La Haute-Loire sera au Championnat de France de la Planche Apéritive

Le compte à rebours est lancé pour la 4e édition du Championnat de France de la Planche Apéritive, qui se tiendra le 1er avril 2026 au Salon Snack Show à Paris. Cet événement gastronomique réunira cinq finalistes venus de toute la France pour trois épreuves techniques et créatives, avec pour objectif de remporter le titre de champion. Parmi eux, une représentante de la Haute-Loire : Coralie Moysan, gérante de Les Délices du Mézenc.

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Le bonheur

D’après le dernier sondage mondial sur le bonheur publié en mars 2026, la France se classe 35e. La région Auvergne-Rhône-Alpes figure parmi les régions où le niveau de bonheur est le plus élevé, juste derrière l’Île-de-France et devant les Pays-de-la-Loire.

Et vous, comment vous sentez-vous en Haute-Loire ?

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Le vin et le terroir à l'honneur lors de la 14e édition de ViniVals

La 14e édition de ViniVals, salon du vin et des produits du terroir, a pris place tout au long du week-end, à Vals-près-le-Puy. Entre découvertes, rencontres et convivialité, les visiteurs venus en quête de plaisirs gustatifs ont pu se délecter de nombreux produits viticoles et autres délices proposés à la dégustation et à la vente par les quarante-cinq vignerons et artisans présents. 

Grande finale du Bocuse d’Or : la compétition est lancée

Qui pour succéder à Davy Tissot, lauréat français du Bocuse d’Or ou encore au danois Brian Mark Hansen ? Le prestigieux événement international récompensant les plus grands talents de la cuisine a débuté en ce samedi 26 janvier. Durant deux jours, les 24 chefs en lice vont concourir pour donner à voir le meilleur de leur savoir-faire et représenter leur pays. Parmi eux, les regards de la France, et tout particulièrement ceux de la Haute-Loire, sont rivés sur Paul Marcon. Parviendra-t-il a réitéré l’exploit de son père, Régis Marcon, lauréat du Bocuse d’Or trente ans auparavant ?

Dégust’Yssime 2024 : nos papilles vous racontent

Mardi 26 novembre, le lycée yssingelais Emmanuel Chabrier était là où il fallait être. Entre ses murs où se déroulait l’évènement Dégust’Yssime, quelque 200 chanceux, dont le reporter de Zoomdici, ont pu offrir des cadeaux de Noël en avance à leurs délicats palais. Les pères Noël ? Les élèves des classes hôtellerie-restauration aux côtés de grands chefs étoilés et de… Odile Mattéi.

La transmission des savoirs et le partage des talents, l'ADN de l'évènement gastronomique.

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