Ce mercredi 10 juin, le BTP CFA Haute-Loire organisait à Moudeyres, la journée « Mémoire des Toits ». La journée a réuni artisans, apprentis et passionnés autour des savoir-faire du chaume et de la lauze, ces toitures traditionnelles en végétaux séchés et en pierres plates. Bastien Machet, 23 ans, s'apprête à devenir l'un des rares jeunes chaumiers du territoire.
Spécialisée dans l'horlogerie et dans la bijouterie de père en fils depuis quatre générations, la maison Descours1893 évolue. Entre nouvelles marques tendance, agrandissement du magasin de Brives-Charensac, espaces mariage et créations personnalisées, le but est clair : offrir une expérience bijouterie moderne, humaine et accessible en Haute-Loire.
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À La Séauve-sur-Semène et Dunières, les deux zones industrielles devraient s'agrandir pour faire place à de nouvelles entreprises. Problème, ces terres sur lesquelles les zones souhaitent s'avancer sont celles d'agriculteurs.
Pour la seconde année consécutive, l'association de producteurs de Petit épeautre du Velay organisait ce samedi 29 juin au Puy-en-Velay la fête de la moisson de cette céréale d'antan.
Ce mercredi 26 juin, la famille Trescartes a convié la presse sur son chantier pour faire le point sur les travaux de sa nouvelle usine, qu'elle considère comme un tournant dans l'histoire de son entreprise éponyme spécialisée dans les légumes secs.
La 5ᵉ édition de Mon été à la ferme sera lancée le 1ᵉʳ juillet. Sur l'ensemble du département, 23 exploitations ouvriront leurs portes au public durant tout l'été. Objectif, faire découvrir l'agriculture aux riverains comme aux touristes.
Ce 13 juin, la jeune génisse Gwendoline, élevée par Stéphane Gory à Saint-Jean-Lachalm, est restée bloquée plusieurs heures après une chute dans un ravin.
La fête du Fin Gras a battu son plein tout au long de ce premier week-end de juin. Mise à l’honneur, la viande certifiée AOP constitue le véritable étendard d’un terroir, de valeurs et de savoir-faire ancestraux, faisant la fierté de la filière, des éleveurs jusqu’aux restaurateurs en passant par les bouchers. De nombreux visiteurs ont bravé les éléments capricieux pour venir apprécier l’engagement des professionnels et déguster ce produit d’exception. Le tout au rythme d’animations musicales, de démonstrations, d’activités ludiques et festives.
