Le gaspillage alimentaire recule

Le gaspillage alimentaire recule, notamment dans les ménages : chaque habitant jette désormais 19 kg de nourriture par an, contre 25 kg auparavant. Malgré cette amélioration, le gaspillage reste élevé, avec plus de 3500 tonnes chaque jour.
Les ménages restent les principaux responsables du gaspillage, devant les autres maillons de la chaîne (production, transformation, distribution, restauration).

En colère, la coordination rurale balance

Dans la nuit de ce 18 janvier, quelques radars altiligériens ont été recouverts, et le parvis de l'Office français de la biodiversité (aussi celui de la direction départementale des territoires) a été souillé. Une action signée la coordination rurale, dont la colère ne fait que croitre en cette période d'élections. 

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