Paul Marcon, le fils du renommé chef Régis Marcon, qui compte trois étoiles Michelin à son actif, s'est distingué en remportant le prestigieux Bocuse d'Or France 2023. Originaire de Haute-Loire, le chef portera les couleurs de la France lors de la grande finale du concours prévue en 2025. (Entretien)

Alors que l'évènement débutera dans seulement quelques jours, les organisateurs de cette 38e édition du Roi de l'Oiseau ont tenu leur conférence de presse. On fait le point sur les nouveautés et les temps forts à découvrir cette année.

Spectacle familial, retraite aux flambeaux, bal populaire, soupe aux cailloux, et autres animations sont au programme de la 3e édition du Festi’Vals des Chibottes qui s’organise les 25, 26 et 27 août prochains à Vals-près-le-Puy. Organisé par la mairie de la commune, il aura pour cadre le site du Crouzas (parcours des Chibottes).

Soutenue par la plateforme de location immobilière Airbnb, la Fondation du Patrimoine récompense 33 lauréats dans toute la France pour soutenir des projets de rénovations de bâtiments historiques en zone rurale. Parmi les 33 vainqueurs, un lieu en Haute-Loire, le Moulinage des Mazeaux, à Tence.

Nombreux sont ceux qui ont été dans ces serres, petits ou grands, à observer les différentes fleurs ou plantes s'y exposant. Un lieu emblématique, en plein cœur du Jardin Henri-Vinay, au Puy, qui avait grand besoin d'un bon coup de neuf. C'est désormais chose faite.