Les troubadours ont rangé leurs flûtes, les chevaliers, leurs épées et les costumes ont déjà retrouvé le fond des placards. Mais au lendemain du défilé de clôture de la 41e édition du Roi de l’Oiseau, pas question de tirer au flanc ! Sur la place du Breuil, on se retrousse les manches pour démonter les camps.
Alors que la fin des travaux de rénovation de la statue Saint-Joseph approche à grands pas, la dernière opération d'hélitreuillage avait lieu ce mercredi 23 octobre, en fin de matinée. Vidéo et photos en fin d'article.
Une première partie du menu de la finale du Bocuse d'Or 2025 a été dévoilée. La compétition se déroulera les 26 et 27 janvier 2025 à Eurexpo, dans le cadre du SIRHA (Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation). Ce prestigieux événement met en avant les talents culinaires du monde entier. Le candidat représentant la France, Paul Marcon, chef de Haute-Loire, et sa commise Camille Pigot, auront pour mission de travailler avec plusieurs ingrédients spécifiques. Entretien.
