Alors que le Casino de Bacarrat du Puy-en-Velay devrait passer prochainement sous pavillon Intermarché, celui de Vals-près-le-Puy, pourtant inauguré en octobre 2023, serait condamné à être cédé pour non respect des conditions de concurrence. On vous explique pourquoi.

Dans un contexte sans précédent dans la grande distribution française, le groupe Casino a annoncé la vente de plus de 300 de ses magasins. Parmi eux, celui de Baccarat (Le Puy). 

Ce vendredi 5 janvier, le boulanger altiligérien Frédéric Alvergnas sera l'invité du Président Emmanuel Macron, à l'Élysée. Il lui présentera sa désormais fameuse galette, élue la meilleure du pays en décembre. 

Ce 2 janvier signe pour les boulangers du département, deux évènements. L'introduction dans leurs commerces, des traditionnelles galettes ; mais aussi la remise du prix de la meilleure d'entre elles. Le concours se décline cette année en quatre catégories, mais une boulangerie a fait l'unanimité.

Comme chaque année, le journal Le Monde décernait son prix de la meilleure bûche de Noël. Mais cette fois, parmi 140 participants, ce sont le pâtissier Bruno Montcoudiol et le chocolatier Philippe Bel qui se sont illustrés, remportant fièrement la seconde place du podium. 

Depuis 2018, la Communauté d'Agglomération du Puy-en-Velay a fait installer des ruches sur son territoire. Cette année, des pots de miel issus de leur récolte ont été donnés à la Banque Alimentaire. L'occasion également de mettre en avant les nombreuses qualités de celles-ci.

Depuis maintenant 3 ans, le collège Anne Franck de Brives-Charensac met en œuvre son projet d'Amap, auprès des élèves de 5ème. Ce lundi 4 décembre, le recteur de l'académie de Clermont Ferrand, Karim Benmiloud était présent pour découvrir ce dispositif. L'occasion pour nous aussi d'en savoir plus.

Vous aurez peut-être été surpris de voir des panneaux tête à l'envers ce matin. Il s'agit d'une réponse des agriculteurs de Haute-Loire et de France, face « à l'incohérence des discours de l'État ». À l'issue de deux journées de mobilisation ces 20 et 21 novembre, la FDSEA  43 et JA 43 ont d'ailleurs rencontré le préfet Yvan Cordier.