La Fédération de la boulangerie et boulangerie pâtisserie de Haute-Loire organisait ce mardi 31 octobre son 8ème concours de la meilleure baguette de tradition française, mais aussi la 5ème édition de son concours du meilleur croissant au beurre. 

La pomme de terre du plateau de Craponne, était une nouvelle fois mise à l'honneur ce dimanche, à l'occasion de la 22ème édition de la fête de la Trifolà à Craponne-sur-Arzon. Une fête qui s'inscrit totalement dans l'histoire et les traditions de ce terroir d'altitude qui a su faire de son tubercule un joyau gustatif que l'on consomme désormais bien au delà des limites du département. Mais une fête également bien ancrée dans les problématiques actuelles auxquelles chacun tente de faire face à sa manière. Petit état des lieux. 

Avec des sécheresses de plus en plus intenses et de plus en plus longues, la tension sur la répartition de la ressource en eau s'intensifie. La Haute-Loire n'échappe pas à cette guerre de l'eau. Dans le département, 110 retenues collinaires ont été construites, ce qui ne plait pas à tout le monde. Zoomdici donne la parole aux différents courants.

L'association des Compagnons de Chapteuil organise ce vendredi 21 et samedi 22 juillet, la dix-septième édition de son  traditionnel Festival de la Soupe. Un évènement culturel et gourmand devenu désormais un incontournable de l'été puisqu'il attire chaque année, sur deux soirées,  plusieurs centaines de personnes. Le thème retenu pour cette nouvelle édition est celui des cow-boys et des soupes du Far-West. Coiffez vous d'un chapeau, enfourchez votre cheval, on vous y emmène. 

Après cinq années de travail et 20 millions d’euros d’investissement, l’entreprise Sabarot a inauguré, ce mercredi 12 juillet 2023, ses nouvelles installations dans les locaux de Chaspuzac. Cet événement marque un tournant décisif pour l’entreprise.

Le Salon Parizza se déroule à Paris le 12 et 13 avril 2023. A cette occasion ont lieu les Championnats de France de Pizza. Cette année, deux candidats sur les trois altiligériens seront présents.

Les restos du coeur ont organisé ce week-end leur grande collecte nationale. L'association, fondée par Coluche en 1985, alertait dès le mois de mai dernier quant aux éventuelles conséquences de la situation économique actuelle sur le volume des dons. Une inquiétude justifiée apparemment, au moment de faire le bilan de cette collecte en temps de crise. On fait le point avec le responsable des collectes de Haute-Loire.