La 26e Fête de la Pomme se déroulera à partir du samedi 19 octobre à 14h, puis le dimanche 20 octobre à 10h. Un pressoir hydraulique des années 1940 sera en fonctionnement dès le samedi et durant tout le week-end, permettant aux visiteurs de découvrir les techniques traditionnelles de pressage des pommes.
En raison de la rareté des pommes sur le secteur de Polignac, environ 8 tonnes de pommes seront achetées chez M. Granotier, un producteur de pommes de la Loire. De plus, un marché de producteurs accueillera plus d’une vingtaine d’exposants de Haute-Loire et des départements voisins. Les visiteurs pourront y rencontrer 3 producteurs de pommes ainsi que des artisans proposant fromages, miels, pains, charcuterie, les fameuses pâtes de Chambeyrac (Ferme Archer), des châtaignes d’Ardèche, des noix de Grenoble et des tourtons des Hautes Alpes.
Vide-grenier et repas à réserver
Un grand chapiteau de 240m² sera réservé pour l’association, la buvette et le repas campagnard du dimanche midi. À partir de 6h le dimanche, le vide-grenier sera installé, et il est conseillé de réserver vos emplacements au plus tôt, car de nombreuses demandes ont déjà été enregistrées (contacts : 06 80 58 82 68). À 11h30, une cérémonie en présence des élus marquera le début des festivités.
Les animations comprendront de la musique country et la présence d’une nouvelle banda à découvrir : La Banda Maurice. Pour le repas, un tarif de 14€ est proposé sur réservation (entrée, plat, fromage, dessert et vin inclus) et 8€ pour les moins de 12 ans. Les réservations sont limitées à 500 repas, il est donc crucial de s'inscrire rapidement via Réservation repas.
Surprise pour 280 enfants des écoles de Polignac
L’association villageoise de Chanceaux se chargera de la préparation du pain pour le repas du dimanche. Les visiteurs sont également invités à apporter leurs contenants s'ils souhaitent acheter du jus de pomme. Une tombola sera organisée, avec des tickets à 1€ et de nombreux lots, dont un baptême de l’air en avion au départ de Loudes. Par ailleurs, l’association du plateau de Chambeyrac offrira une surprise aux 280 enfants des écoles publiques et privées de Polignac.
Enfin, il est important de respecter le sens de circulation et de se garer dans les parkings mis à disposition. L’entrée à Chambeyrac se fera par Tressac et la sortie par le village de Marnhac, avec des contrôles policiers possibles tout au long du week-end. Les enfants du village assureront le service de taxis pommes pour transporter les achats des visiteurs. Un gardiennage sera également assuré de 22h à 6h du matin.
