Le chef Paul Marcon, sacré Auvergnat de l’année 2025

Cocorico ! La marque Auvergne a organisé ce mardi 9 décembre au Palais des Congrès de Vichy la première édition de la « Soirée I.A. » – Intelligence Auvergnate 2025. Le chef triplement étoilé, Paul Marcon, a été distingué de la meilleure des façons. Par son talent et sa personnalité, il fait briller fort la Haute-Loire tout entière. 

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" Padgels " : un film de paroles et de paysages sur la montagne ardéchoise

Jean Ferrat la trouvait si belle, cette montagne qui s’étend des hauts plateaux du Mézenc jusqu’aux vallées plongeant vers Aubenas et Privas. De ce territoire, Valentin Chanéac a décidé d’en faire un film documentaire, en s’intéressant tout particulièrement à ses habitants, nommés en patois les Padgels. Projeté le dimanche 26 janvier à Saint-Front, le premier des quatre volets que compte le documentaire a su rencontrer son public venu en nombre pour l’occasion.

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