Samedi dernier, le Concours de la plus belle Gueuse 2025, dans le cadre des Fêtes Renaissance du Roi de l’Oiseau, a attiré une foule record sur la place Henri Pourrat au Puy-en-Velay. Porté par les bénévoles de l’Isle Mochafede avec la participation des camps, l’événement a connu un triomphe populaire et sur les réseaux sociaux également.
Le gaspillage alimentaire recule, notamment dans les ménages : chaque habitant jette désormais 19 kg de nourriture par an, contre 25 kg auparavant. Malgré cette amélioration, le gaspillage reste élevé, avec plus de 3500 tonnes chaque jour.
Les ménages restent les principaux responsables du gaspillage, devant les autres maillons de la chaîne (production, transformation, distribution, restauration).
Samedi après-midi, avait lieu, sur le parvis du sanctuaire Saint-Joseph d'Espaly, la présentation à la Presse du projet de rénovation de la statue Saint-Joseph d'Espaly, en présence d'une grande partie des financeurs. L'occasion de faire le point sur un des sujets polémiques du bassin ponot de ces dernières années en voie d'aboutir.
La pomme de terre du plateau de Craponne, était une nouvelle fois mise à l'honneur ce dimanche, à l'occasion de la 22ème édition de la fête de la Trifolà à Craponne-sur-Arzon. Une fête qui s'inscrit totalement dans l'histoire et les traditions de ce terroir d'altitude qui a su faire de son tubercule un joyau gustatif que l'on consomme désormais bien au delà des limites du département. Mais une fête également bien ancrée dans les problématiques actuelles auxquelles chacun tente de faire face à sa manière. Petit état des lieux.
L'Institut national de la propriété industrielle (INPI) vient d’homologuer une nouvelle indication géograhique : les argiles du Velay. L’indication géographique permet aux artisans et entreprises de valoriser leurs produits et de protéger leur savoir-faire de la concurrence déloyale et de la contrefaçon.
