Cette chère eau en bouteille

Avec la chaleur, les ventes d’eau en bouteille ont bondi de 50 %. On peut relever deux paradoxes :
- Tout le monde veut moins de plastique… mais le volume de plastique a aussi mécaniquement augmenté de 50 %.
- Les consommateurs râlent contre le prix des carburants… mais pas contre celui de l’eau en bouteille, alors qu’elle coûte 50 à 100 fois plus cher que l’eau du robinet.

Quelle eau buvez-vous principalement ?

Choix

Lantriac : changement de voie pour cet entrepreneur au « Quai 9 ¾ »

Installé à Saint-Julien-Chapteuil depuis plus de vingt ans, Gérald L’Hostette a repris en avril le restaurant « Le Quai 9 ¾ ». Pour mener à bien son projet, Gérald L’Hostette a bénéficié d’un accompagnement conjoint de plusieurs structures. À 51 ans, ce spécialiste de l’environnement a choisi la reconversion pour vivre de sa passion : la cuisine. Une transition menée tambour battant, avec l’appui de plusieurs acteurs locaux de l’accompagnement entrepreneurial.

Gérald L'Hostette est le nouveau conducteur des lieux

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