Ce vendredi, l'entreprise  LOU, "producteur de champignons frais français cultivés sans pesticides", a inauguré son quatrième site de production dans la zone artisanale de Chaspuzac. 

Il s'agit de l'aboutissement local d'un projet entrepreneurial  jusqu'ici couronné de succès qui a débuté en 2009 en Bretagne et qui suscite beaucoup d'espoir en matière économique dans le bassin du Puy.

Sensibiliser à l’importance des abeilles dans notre écosystème, c’est le but d’Aurore et Frédéric Treille, gérants de Label Ruche du Velay. Ils ont d’ailleurs animé une demi-journée de sensibilisation et d’explications auprès des enfants de l’espace Bel-Air au Puy. L’occasion pour nous de discuter d’apiculture et de sa dimension plus urbaine.

Dimanche 28 août prochain, Retournac accueillera la finale départementale de labour. Réunir l’ensemble des jeunes agriculteurs autour d’un même projet pour viser la finale régionale, tel est l’état d’esprit de ce rassemblement cher à nos campagnes

La sécheresse fait rage partout en France depuis le début de l'année 2022. Les agriculteurs sont en première ligne et subissent de plein fouet les conséquences du manque d'eau depuis plusieurs mois. 

Changement climatique, sécheresse des sols, rendements incertains des productions agricoles, évolution des habitudes de consommation… en mettant à l’honneur le Petit Epeautre du Velay, l’entreprise agroalimentaire Sabarot entend relever aujourd’hui les défis de demain.    
Venez donc découvrir cette céréale rustique et ancestrale qui a le vent en poupe !
 

Dans cette série Cani-culture, nous allons à la rencontre des agriculteurs et éleveurs qui subissent de plein fouet la canicule et la sécheresse. Après les élevages de volailles et porcins, nous nous intéressons à l’élevage bovin ainsi que la culture céréalière avec Lionel Couriol, agriculteur à Saint-Germain-Laprade.

Trop c'est trop pour cette centaine d'agriculteurs réunis devant les locaux de la société Sodiaal à Brioude. A l'appel de la FDSEA 43 et des Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire, ils sont venus manifester pour une juste rémunération de leurs produits. 

Dans cette série Cani-culture, nous allons à la rencontre des agriculteurs qui subissent de plein fouet la canicule et la sécheresse. Les fortes températures qui durent depuis plusieurs jours voire plusieurs semaines mettent notamment à mal la volaille, qui résiste mal à la chaleur. Jean-Pierre Suc, éleveur de poules à Beauzac, ne se veut pas rassurant.

La Préfecture a annoncé que la quasi totalité du département passait en alerte renforcée avec de nouvelles restrictions à la clé, notamment sur l'utilisation de l'eau.