La Haute-Loire renforce la protection de ses espaces naturels. Le 20 juillet dernier, le comité de pilotage de la stratégie pour les aires protégées a validé le classement de plusieurs sites représentant 1 250 hectares supplémentaires en protection forte. Elle vise à mieux préserver ces milieux naturels remarquables et les nombreuses espèces qu’ils abritent. Une décision qui divise en Haute-Loire. On fait le point.
Pour la seconde année consécutive, l'association de producteurs de Petit épeautre du Velay organisait ce samedi 29 juin au Puy-en-Velay la fête de la moisson de cette céréale d'antan.
Ce mercredi 26 juin, la famille Trescartes a convié la presse sur son chantier pour faire le point sur les travaux de sa nouvelle usine, qu'elle considère comme un tournant dans l'histoire de son entreprise éponyme spécialisée dans les légumes secs.
La 5ᵉ édition de Mon été à la ferme sera lancée le 1ᵉʳ juillet. Sur l'ensemble du département, 23 exploitations ouvriront leurs portes au public durant tout l'été. Objectif, faire découvrir l'agriculture aux riverains comme aux touristes.
Ce 13 juin, la jeune génisse Gwendoline, élevée par Stéphane Gory à Saint-Jean-Lachalm, est restée bloquée plusieurs heures après une chute dans un ravin.
La fête du Fin Gras a battu son plein tout au long de ce premier week-end de juin. Mise à l’honneur, la viande certifiée AOP constitue le véritable étendard d’un terroir, de valeurs et de savoir-faire ancestraux, faisant la fierté de la filière, des éleveurs jusqu’aux restaurateurs en passant par les bouchers. De nombreux visiteurs ont bravé les éléments capricieux pour venir apprécier l’engagement des professionnels et déguster ce produit d’exception. Le tout au rythme d’animations musicales, de démonstrations, d’activités ludiques et festives.
Depuis le samedi 25 mai jusqu’à ce samedi 1er juin, la France accueille la 3e Coupe du Monde des Jeunes Bergers. Au programme : une semaine de compétition, cinq départements traversés, six épreuves mythiques et un champion. Cette compétition est itinérante et a fait halte lors de sa troisième étape en Haute-Loire ce mercredi 29 mai.
