Il y avait du monde et beaucoup de vent à la 30ème foire à la patate de Solignac-sur-Loire ce dimanche 19 octobre. Retour sur une fête populaire autour du produit phare qu'est la pomme de terre.
Avancer plutôt que stagner !
En dépit d’un contexte budgétaire compliqué, le Département de la Haute-Loire fait le choix de continuer à investir pour le développement du territoire en menant des projets d’envergure.
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Fromages, charcuterie, miel, noix, mais surtout pommes remplissent les stands de la Foire aux Pommes de Chambeyrac 2025. Se tenant tout le week-end, l'événement regroupe plusieurs producteurs locaux, ou régionaux et plusieurs animations tout au long des deux jours.
La traditionnelle Fête de la Bio, cette année à Saint Germain Laprade, s'est alliée avec le tout jeune Festival Récolte & Vous ! à l'occasion de ses 25 ans mais également pour les 40 ans du label AB. Ce fut l'occasion d'étaler les festivités sur plusieurs jours et de rassembler tous les acteurs engagés autour d'une « agriculture alternative au système dominant. »
Depuis le mois de juin, les premiers cas de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) des bovins sont apparus. Le premier foyer français a été détecté en Savoie, et la propagation rapide du virus a, depuis, touché plusieurs départements voisins, dont le Rhône, il y a quelques jours. La situation inquiète les éleveurs et la confédération paysanne de la Haute-Loire.
Du vendredi 10 et dimanche 12 octobre, Saint-Germain-Laprade devient la place forte de respect du vivant, alimentation saine et accessible, et partage des savoirs.
