Retour de la formation pour s'initier à l'apiculture en Haute-Loire

, Mise à jour le 10/01/2025 à 10:00

Vous avez toujours rêvé de posséder vos propres ruches, de produire votre miel et de découvrir l’univers fascinant des abeilles ? La Chambre d’agriculture de Haute-Loire propose une formation complète en apiculture, en partenariat avec un apiculteur professionnel. Ce programme, conçu pour suivre les étapes de l’année apicole, vous plonge dans une immersion théorique et pratique de huit jours, répartis sur plusieurs mois.

Cette formation se déroule au Puy-en-Velay et alterne des sessions théoriques en salle et des ateliers pratiques directement sur un rucher. Vous pourrez ainsi acquérir les compétences nécessaires pour devenir un apiculteur autonome. Chaque journée de formation est prévue de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30.

Le programme détaillé

  • Jour 1 – Posséder des ruches (10 février 2025)

Lors de cette première journée, vous découvrirez le matériel nécessaire à l’apiculture : types de ruches, équipements de base, ainsi que leur coût. Vous apprendrez aussi à choisir l’emplacement idéal pour votre rucher et serez sensibilisé aux démarches administratives liées à l’activité, comme les déclarations et assurances. La session pratique inclura l’allumage d’un enfumoir et le montage de cadres cirés.

  • Jour 2 – Découverte de l’apiculture et de son environnement (24 février 2025)

Cette journée sera dédiée à l’anatomie des abeilles, à leur cycle de vie, et aux besoins d’une colonie (eau, pollen, nectar, propolis). Vous explorerez les plantes mellifères locales et les bases de la transhumance en apiculture. La journée se terminera par une dégustation et une présentation des divers produits de la ruche.

  • Jour 3 – Le printemps : de la théorie à la pratique (17 mars 2025)

Le printemps est une période essentielle pour évaluer la santé de vos ruches. Vous apprendrez à détecter et traiter le varroa, renouveler les cadres et nettoyer votre rucher. L’atelier pratique portera sur la visite printanière des ruches et le comptage du varroa.

  • Jour 4 – La gestion de l’essaimage (14 avril 2025)

Apprenez à maîtriser l'essaimage pour optimiser vos récoltes de miel. Vous reconnaîtrez les signes avant-coureurs, apprendrez à récupérer un essaim, à en créer des artificiels, et à marquer les reines. Un atelier pratique vous permettra de mettre en œuvre ces techniques.

  • Jour 5 – Santé des abeilles et élevage de reines (16 juin 2025)

Cette journée abordera les maladies des abeilles et leurs traitements, ainsi que les bonnes pratiques sanitaires. Vous serez également initié à l’élevage de reines, avec une session pratique de greffage et création de starters.

  • Jour 6 – La récolte du miel, de la ruche au pot (30 juin 2025)

Découvrez les différentes méthodes de récolte du miel et de son extraction. Vous participerez à une session d'extraction et apprendrez les règles d’étiquetage et de conservation. Une visite de miellerie sera incluse pour mieux comprendre le processus.

  • Jour 7 – Préparation à l’hivernage et travaux d’hiver (4 août 2025)

Apprenez à préparer vos ruches pour l’hiver : traitements contre le varroa, nourrissement des colonies, regroupement et nettoyage du matériel. La session pratique vous permettra d’appliquer directement ces techniques sur le rucher.

  • Jour 8 – Maladies des abeilles et transformation du miel (1ᵉʳ décembre 2025)

Cette dernière journée vous enseignera comment gérer les maladies des abeilles, traiter les parasites et préparer les colonies pour l’hiver. Un atelier de transformation du miel (nougats, pains d’épices, fonte de la cire, nettoyage des cadres) viendra clore cette formation.

Pour toute question, contactez Sandrine Dubois au 06 78 94 87 77 ou au 04 71 07 21 30. Les places sont limitées. Pour connaître les conditions et les tarifs, rendez-vous sur le site : www.haute-loire.chambres-agriculture.fr/formations

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