Jacques Marcon et 50 chefs étoilés défendent une autre agriculture

Une balance commerciale agroalimentaire « au plus bas depuis les années 70 » a amené, début 2026, la ministre de l’Agriculture Annie Genevard à s’interroger, lors du dernier Salon de l’Agriculture, sur la taille critique des exploitations en France.

En réponse à la ministre, mais surtout au projet de loi d’urgence agricole, plus de cinquante chefs étoilés ont signé une tribune dans le journal Le Monde – coécrite par Jacques Marcon et Ludovic Aventin – pour dénoncer le modèle agricole actuel et proposer des alternatives à l’approche de la présidentielle de 2027.

Social, économique et politique

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Jacques Marcon, très grand chef étoilé, confie sa répulsion concernant la loi Duplomb.

La tribune des 50 chefs étoilés

Comme nous l'écrivions dans notre article, la tribune signé de 50 chefs étoilés interpelle et questionne le modèle agricole en disant qu’envisager un modèle plus centralisé et plus intensif, c’est « se tromper autant sur les causes que sur les solutions », ajoutant que « la compétitivité seule est un mirage ».

Quel est votre avis ?

 


 

Un modèle agricole plus centralisé et plus intensif est-il souhaitable ?

Vals-près-le-Puy, un riverain à bout

« Demain à 14 heures, je serai sur le toit de ma maison pour une durée indéterminée. » C’est par un mail envoyé à la mairie de Vals-près-le-Puy le 12 mai qu’un riverain du centre technique municipal a décidé de rendre publique sa situation après, selon lui, plusieurs années de troubles et de démarches restées sans solution durable.

Justice et faits divers
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