Climax à Issoire : l'humour au service de l'urgence climatique
Tous
Le lycée Jean-Monnet vous invite au voyage
Vendredi 14 et samedi 15 mars, retenez ces deux dates. Le lycée professionnel Jean-Monnet du Puy-en-Velay ouvre ses portes. Les élèves de troisième auront toutes les cartes en main pour découvrir si l'établissement répond à leurs aspirations d'orientation grâce à la présentation de travaux pratiques et l'ouverture des plateaux techniques.
Publirédactionnel
Un vendredi gourmand...
Vendredi 14 mars, c'est à 17h30 que commence l'immersion, côté papilles gustatives. Direction le restaurant d'application. Vous aurez l'occasion d'observer les élèves en situation mais également de déguster leurs préparations. Elèves et professeurs seront autour de vous pour répondre à toutes vos questions et échanger. La réputation de l'établissement dans le domaine de la restauration est désormais bien établie. Que ce soit avec un CAP PSR (Production et Service en Restauration) ou un BAC PRO MHR (Métiers de l'Hôtellerie Restauration), les portes s'ouvrent à la sortie. Ainsi, Vincent Petit et Guillaume Montellimard, co-gérants du très réputé restaurant ponot Les Flâneurs et anciens élèves de l'établissement, témoignent :
"Mon passage au lycée Jean-Monnet m'a permis de découvrir les différents métiers de la salle à travers les nombreux services effectués au restaurant d'application et la réalité du monde du travail avec les stages en entreprise. C'est ce qui m'a ensuite donné envie de poursuivre mes études en sommellerie." Vincent, restaurant Les Flâneurs.
Rappelons également les excellentes performances de Mathis Avouac et Appoline Demonchy qui ont remporté la première place du concours Interbev dans les catégories cuisine, salle et comportement en 2024.
Une nuit découverte au cœur de l'internat
Forts de cette réputation, les élèves du lycée professionnel viennent parfois de loin, ce qui nécessite de pouvoir les héberger. L'immersion des portes ouvertes va jusqu'aux dortoirs ! Sur inscription, les élèves qui le souhaitent auront en effet la possibilité de passer une nuit à l'internat... mais pas n'importe lequel : un internat labellisé "Internat d'excellence" !
Une certification qui est un gage de bienveillance et d'accompagnement des pensionnaires. En effet, les élèves internes bénéficient de temps de travail encadrés et d'activités culturelles et sportives : théâtre, cinéma, escape game... Côté infrastructures, le gymnase et le self ont été refaits. Ce dernier s'est d'ailleurs vu remettre le label "anti gaspi" pour récompenser sa gestion exemplaire des déchets alimentaires et des sources d'approvisionnement.
Le samedi, c'est open bar
Une découverte de toutes les filières, via des démonstrations pratiques et des échanges avec les professeurs, sera proposée le samedi matin. Toujours l'hôtellerie / restauration, mais pas que... car c'est en effet un panel complet de formations professionnelles tertiaires que propose le lycée Jean Monnet aux élèves sortis de 3ème :
-
Soins et services à la personne : Bac pro ASSP
-
Commerce et vente : Bac pro MCV (Métiers du Commerce et de la Vente) et CAP EPC (Equipier Polyvalent de Commerce)
-
Gestion : Bac Pro AGORA (Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs activités)
Cette filière sera tout particulièrement mise à l'honneur. Il sera en effet proposé aux étudiants qui le souhaitent de donner une coloration "tourisme et événementiel" à leur diplôme.
Ceux qui feront ce choix se verront ainsi impliqués dans l'organisation d'événements en lien avec des partenaires locaux et feront leur stage dans ce secteur. Ainsi, l'entreprise Pagès ou bien encore le Point Information Jeunesse leur permettront de réaliser quelques actions.
Fort de 400 élèves, le lycée des métiers Jean Monnet s'est donné pour mission de faire d'eux des adultes impliqués et multiplie les actions sociétales (thématique de la prévention, du don d'organe...) et de savoir-être en mettant en place un partenariat avec l'institut politique de Lyon : les élèves de l'un expliquent comment être à l'aise à l'oral et les élèves de l'autre viennent faire des travaux pratiques de cuisine en échange! Jean-Monnet est aussi l'un des rares établissements professionnels à intégrer un développement d'Erasmus avec des stages possibles à l'étranger.
Des portes ouvertes qui seront une vraie ouverture pour nombre d'élèves de troisième
Portes ouvertes du Lycée Jean-Monnet
Adresse: 45 Boulevard Président Bertrand - 43000 LE PUY-EN-VELAY
Horaires: vendredi 14 mars : 17h30-20h et samedi 15 mars: 8h30-12h30
Possibilité de nuit à l'internat sur réservation au 04 71 06 61 71
