Ce samedi 24 octobre, plus de 1 000 personnes se sont rassemblées au Puy-en-Velay pour l’acte II de la mobilisation. Entre revendications sociales, défense des services publics et inquiétudes, les manifestants ont défilé dans une ambiance globalement paisible, sous un dispositif de sécurité renforcé.
On pourrait croire que la fameuse lentille du Velay, fleuron de chez nous, sera toujours là. D'ailleurs, Stéphane Bern est même venu en terre ponote vanter le "caviar noir" du Puy. Depuis, beaucoup de Français se sont intéressés à notre lentille AOP préférée. Mais pourtant, la production ne cesse de baisser...
À 19 ans, Julien Veysseyre, en apprentissage à la boulangerie pâtisserie La Folie Douce au Puy-en-Velay, a décroché jeudi 15 octobre le prix de meilleur croissant au beurre de Haute-Loire. Il signe également une troisième place pour son pain au chocolat.
Alors que se profile l'acte II du samedi 24 octobre, la sous-préfète du Puy-en-Velay Nathalie Cencic a signé, ce vendredi, un arrêté interdisant la manifestation dans une partie de la ville basse et devant la préfecture. Un dispositif renforcé alors que le premier acte s'était déroulé sans accroc en Haute-Loire.
Moins de recettes, plus de dépenses : le budget 2027 fait déjà grincer des dents chez les maires. En Haute-Loire, Jérôme Bay, président de l’AMF43, tire la sonnette d’alarme face aux mesures envisagées par l’État, qui pourraient freiner les investissements des communes et peser sur les services de proximité.
Le chef Guillaume Fourcade a partagé en vidéo ses premières impressions sur ce tout premier jour d’ouverture au public. Il apparaît totalement satisfait de ce baptême du feu, ravi que le monde soit au rendez-vous.
Malgré une année 2022 complexe, une économie post covid et malmenée par la guerre russo-ukrainienne, le nombre de dossiers de surendettement enregistré en Haute-Loire est plus faible que l’année 2021. Une bonne nouvelle si on ne se compare pas aux 11 autres départements d’Auvergne-Rhône-Alpes…
Alexandre Delabre et Jean Boussit sont les deux champions auvergnats pour le titre de meilleur jeune berger de France, samedi 25 février au Salon de l'Agriculture à Paris. De son côté, Cédric Challier défendra les couleurs de la région au concours de boucherie inter-régions le lundi 27 toujours au grand rassemblement national, Porte de Versailles.
