La famille Marcon vient d'inscrire plus encore son nom dans l'histoire de la gastronomie. Jeudi 8 octobre 2026, Paul Marcon, chef aux trois étoiles et fils du grand Régis, a décroché le titre de Meilleur Ouvrier de France (MOF).
Il existe depuis 349 ans. Aujourd’hui, il n’est plus. Le magnifique étang des Barthes, joyaux de Freycenet-Latour, s’est vidé de son sang, saigné par la main des sécheresses successives. À ce jour, il ne lui reste que son squelette en guise de pierre tombale.
Depuis le 18 février 2022 précisément, les médias locaux et nationaux ont relaté les étapes de l’enquête dite des Halles Ponotes. Et puis tout a semblé s’éteindre dans le courant de l’année 2025. Aujourd’hui, le Parquet national financier a confié à Zoomdici des éléments d’informations sur l’avancée du dossier.
Alors que la mini-série néerlandaise "De Camino", portée par l’actrice Hannah Hoekstra, pose ses caméras en Haute-Loire, coup de projecteur sur ces hommes et ces femmes de l'ombre qui travaillent sur le tournage. En backstage !
Après une condamnation en appel en 2026 et des incertitudes, le producteur breton de champignons frais Lou Légumes accueille Fernhill Capital en tant qu'actionnaire majeur. Une opération qui doit renforcer sa structure financière et permettre au groupe de poursuivre son redressement, notamment sur son site de Chaspuzac, en Haute-Loire.
Pour la seconde année consécutive, l'association de producteurs de Petit épeautre du Velay organisait ce samedi 29 juin au Puy-en-Velay la fête de la moisson de cette céréale d'antan.
60. C'est le nombre d'éditions au compteur du festival Interfolk, désormais plus vieux festival d'Auvergne. À cette occasion, les organisateurs promettent une édition encore plus festive, joyeuse et rassembleuse que jamais. À retrouver du 15 au 21 juillet, dans de nombreuses villes altiligériennes.
Ce vendredi 28 juin, les sapeurs pompiers de Haute-Loire ont été mobilisés à de nombreuses reprises sur les routes, et auprès en dehors, pour secourir les altiligériens. Les intempéries ont notamment entrainé près de 50 interventions.
Vous connaissez les bouillons parisiens ? Vous connaissez les bouchons lyonnais ? Vous connaitrez bientôt la Brasserie Boudignon. Le projet mené par cinq fiers capitaines ouvrira enfin ses portes ce mardi 2 juillet, rue Félix Boudignon.
