L’association du Fin Gras du Mézenc tirait récemment un bilan record avec une hausse de 20 % du prix de vente des carcasses, grimpant à 8,26 € le kilo. On s'est demandé quel est l'impact de cette hausse sur les bouchers du territoire.
La police nationale du département a partagé un message d’alerte sur le mode opératoire d’escrocs, utilisant la générosité des gens pour leur voler des centaines d’euros.
Le locataire de la préfecture altiligérienne a partagé les mesures phares du gouvernement pour mettre fin à la colère des lycéens. Nombre d’élèves en classe, postes supplémentaires de professeurs, fin programmée du très décrié algorithme de Parcoursup… On fait le point.
Un beau jardin au printemps se prépare dès l'automne. Avec les ETS P. Favier il est l'heure de profiter des forfaits d'entretien exceptionnels pour vos équipements. Parce que la clé absolue pour éviter les pannes au mauvais moment est de réaliser un entretien régulier de votre matériel de motoculture.
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La friction « public/privé » est une guerre froide qui semble durer depuis des lustres. Concernant les aides destinées aux établissements scolaires en Haute-Loire, nous avons demandé au Département et à la Région ce qu’il en était. Seul le Conseil départemental a apporté des réponses.
Lundi 2 novembre a eu lieu l’incontournable Foire de la Toussaint, dans le cœur de la cité ponote. Malgré des températures à enrhumer toutes les narines, des milliers de personnes ont déambulé entre les stands des 300 exposants et du marché aux bestiaux. Retour en sourires et en photos de cette mobilisation qui fait du bien.
Il porte le même nom que l'auteur des Fleurs du Mal, chantre des idéaux inaccessibles et des bonheurs fugitifs, ce qui le rend presque aussi célèbre que son homonyme, du moins dans certains quartiers du Puy où son bon caractère et sa joie de vivre sont appréciés de tous.
Baudelaire Tene nous raconte son étonnant parcours, des plages de sable fin des côtes camerounaises jusqu'à la Haute-Loire.
Un destin haut en couleurs et tout en contrastes.
Baptiste Massin et son équipe de ploggeurs peuvent marquer d'une croix noire cette 35ème opération sportive de nettoyage de la nature. D'après le coach sportif, initiateur sur le bassin ponot de cette activité scandinave , jamais la récolte ne fut aussi massive.
Comme chaque année depuis cinq ans, l’association « Villes & villages où il fait bon vivre » a publié son palmarès 2022. Le Puy est en tête en Haute-Loire. Brives-Charensac est 2e.
Ce samedi 5 février, ce sont environ 430 personnes qui ont défilé dans le Puy pour s’ériger « contre la montée de l’extrême droite », selon leurs termes. Cette mobilisation initiée par le collectif du RAFAHL (Réseau Anti Fasciste de Haute-Loire) a été rejointe par de nombreuses autres entités politiques ou pas.
(Vidéo en bas d'article)
L'exposition vente du fin gras du Mezenc du 30 janvier dernier au Monastier-sur-Gazeille a été un vrai succès de foule.
Après deux années perturbées par le covid qui ont vu l'annulation de nombreux événements conviviaux, cette exposition vente a permis d'aller à la rencontre des éleveurs fin gras, des bouchers et des acheteurs.
Après avoir publié, en 2020, le premier opus de sa collection « Clés du terroir » sur « Le Laguiole, une saga d’hommes et de fromage », les Editions de la Flandonnière publient le second tome «Carne Diem ou la fabuleuse histoire du Fin Gras du Mézenc».
Racontée par Sonia Reyne et illustrée par les très belles photos de Ludovic Combe, l’histoire du Fin Gras du Mézenc est détaillée tout au long des 140 pages de l’ouvrage.
