Le gaspillage alimentaire recule

Le gaspillage alimentaire recule, notamment dans les ménages : chaque habitant jette désormais 19 kg de nourriture par an, contre 25 kg auparavant. Malgré cette amélioration, le gaspillage reste élevé, avec plus de 3500 tonnes chaque jour.
Les ménages restent les principaux responsables du gaspillage, devant les autres maillons de la chaîne (production, transformation, distribution, restauration).

L'Agglo du Puy tente-t-elle de faire retomber la pression ?

Secouée la semaine dernière par le mécontentement des entrepreneurs du territoire suite à l'augmentation majeure et soudaine de leur cotisation foncière d'entreprises, l'Agglomération du Puy tenait ce jeudi 12 décembre son dernier conseil communautaire de 2024. L'occasion pour eux d'évoquer... « le soutien à l'économie (...), en aidant tout autant les petits commerces et artisans de ses centres-bourgs que les entreprises industrielles et de services du territoire ». 

Lors du conseil communautaire du jeudi 12 décembre 2024.

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