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Potage des Chefs : un peu de soupe et beaucoup de coeur

Associer gourmandise et solidarité, autour d'un bol de soupe, c'est l'idée qu'a eue, il y a neuf ans, l'association Habitat et Humanisme, afin de récolter des fonds pour venir en aide aux plus fragiles. On connaît tous les participants du Potage des Chefs, qui comptent parmi la fine fleure de la gastronomie locale. Mais on connait peut être moins, les bénéficiaires de cette journée. Nous avons tenté d'aller à leur rencontre.

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