Après le succès de la première édition, la deuxième édition des « Nuits gourmandes du jardin » se tiendra ce mercredi 12 août, de 18 h à 22 h, place du Martouret, au Puy-en-Velay. En tout, quinze producteurs locaux seront présents pour faire découvrir leurs produits et échanger avec le public.
Plus d'un mois après la première édition, la Ville du Puy-en-Velay reconduit les « Nuits gourmandes du jardin ». Les producteurs seront installés dans le jardin éphémère de la place du Martouret, où le public pourra découvrir leurs produits dans une ambiance festive.
Parmi les produits proposés, un large éventail de productions locales : fromages fermiers, charcuteries, farines, pâtes artisanales, Lentille Verte du Puy AOP, huiles, fruits rouges, miels, yaourts, glaces et crêpes, mais aussi produits à base de verveine, bières artisanales, sirops et liqueurs. Une diversité qui permettra de découvrir plusieurs spécialités produites en Haute-Loire au fil des stands.
Les producteurs et exploitations présents :
- GAEC Élevage Négron : fromages fermiers aux artisons ;
- Les Surprises d’Élise : préparations de fruits, confitures, jus et sirops ;
- Fleurs de Verveine : verveine, plants biologiques, liqueurs, sirops, biscuits et bonbons ;
- Brasserie Motueka : bières artisanales ;
- La Ferme Archer : farines et pâtes sèches ;
- La Vallée des Châtaigniers : châtaignes, crêpes et glaces ;
- Miellerie des Fontaines : miels et produits dérivés ;
- GAEC de la Veyssaire : farines, Lentille Verte du Puy AOP et huiles ;
- La Ferme des Barbiquettes : viandes et charcuteries ;
- Mont-Gros Fruits Rouges : fruits rouges, jus, confitures et gelées ;
- La Rose Trémière : savons, cosmétiques naturels et bougies parfumées ;
- GAEC des Sapins : yaourts, lait cru et Lentille Verte du Puy AOP ;
- La Chèvrerie d’Absinthe : fromages de chèvre ;
- La Ferme de la Reine des Prés : plantes médicinales, tisanes et gemmothérapie ;
- Maison Pagès – Distillerie de la Verveine du Velay : sirops et liqueurs.
L’accordéoniste Sylvain Machefert accompagnera la soirée avec un répertoire entraînant.