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La Haute-Loire primée au concours des Fermiers d'Or

, Mise à jour le 05/10/2024 à 04:00

Fromage aux artisous/illustration.

Le mercredi 2 octobre, au Sommet de l’Élevage à Cournon-d’Auvergne, la Chambre d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes a célébré les lauréats du concours des Fermiers d’Or. Dans la catégorie des fromages aux artisous, une dizaine de producteurs ont concouru. Les trois gagnants sont : GAEC Bleu du Lac (Lac du Bouchet), GAEC la Clef des Champs (Blesle), GAEC des Nautes (Valprivas). Les jurés, qui ont noté les fromages le 19 septembre, ont ainsi mis en avant le savoir-faire des producteurs de Haute-Loire.

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