Ce mercredi 10 juin, le BTP CFA Haute-Loire organisait à Moudeyres, la journée « Mémoire des Toits ». La journée a réuni artisans, apprentis et passionnés autour des savoir-faire du chaume et de la lauze, ces toitures traditionnelles en végétaux séchés et en pierres plates. Bastien Machet, 23 ans, s'apprête à devenir l'un des rares jeunes chaumiers du territoire.
Le permis de planter permet à chaque habitant du Puy-en-Velay d'être acteur de son cadre de vie en apportant une touche de verdure ou de couleur à son environnement, que ce soit des plantes, des fleurs, des fruits et légumes ou encore de petits arbustes.
Avec l'agrandissement des parcelles agricoles, les haies disparaissent. Mais certains en replantent pour freiner le vent qui dessèche les récoltes, pour favoriser la faune auxiliaire, pour abriter les troupeaux, pour limiter l’érosion des sols... Exemple à Saint-Front récemment avec la Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO).
Après deux ans d’absence, la ville du Puy-en-Velay accueille les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire ce week-end pour faire découvrir le métier d'agriculteur place du Breuil. Si l'évènement était réservé au scolaires ce vendredi, il est désormais ouvert au public depuis ce samedi matin et ce, jusqu'à dimanche soir.
