Ils se sont donné rendez-vous à 10h30 au rond-point de Lachamp (Saint-Hostien), au rond-point des Baraques (Cussac-sur-Loire) ou encore à celui du Collet (à Polignac). Les agriculteurs altiligériens organisent ce jeudi 25 janvier des actions pour montrer leur ras-le-bol. Ils se sont dirigés symboliquement vers les services de l’État, (préfecture, DDT,...).

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Depuis 2018, la Communauté d'Agglomération du Puy-en-Velay a fait installer des ruches sur son territoire. Cette année, des pots de miel issus de leur récolte ont été donnés à la Banque Alimentaire. L'occasion également de mettre en avant les nombreuses qualités de celles-ci.

Marion et Bérenger Mayoux sont les " Home Distillers " du Whisky auvergnat. Ils sont à la tête d'une distillerie, établie dorénavant à Polignac et qui propose le premier Whisky Single Malt de Haute-Loire. Nous sommes allés à leur rencontre, histoire d'en apprendre un peu plus sur l'histoire de ce breuvage, sur les étapes de sa fabrication, et sur l'art et la manière de lui rendre hommage dans les règles. Article à consommer sans modération. 

Ce jeudi 7 décembre, les agriculteurs de Haute-Loire s'étaient réunis à Saint-Paulien pour discuter environnement. Alors que le projet Adaptation des pratiques culturales au changement climatique a été lancé il y a plusieurs années, le moment est venu d'en restituer les conclusions.