Dans les rangs du conseil communautaire, ce mercredi 17 décembre, la question de la tarification de l’eau potable a été abordée, un sujet sensible qui a suscité de nombreuses réactions de la filière agricole, mais pas seulement.
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Tout au long de ce week-end pascal ensoleillé, la place du Breuil se transforme en une joyeuse métairie à ciel ouvert.
A l’occasion du traditionnel évènement des Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire, « La Ferme s’invite en ville », petits et grands citadins peuvent partir à la découverte sensorielle et gustative des animaux, acteurs et produits de la Haute-Loire paysanne.
Fin janvier 2023, un incendie détruisait le tunnel agricole et le troupeau de 120 chèvres d’Alice et Thierry, installés à Saint-Pierre-Eynac. Plus d’un mois et demi plus tard, le couple d’agriculteurs rebondit avec de nouveaux projets pour leur Ferme des Chibottes.
Clap de fin depuis le dimanche 5 mars dernier pour le Salon International de l’Agriculture et les représentants de la Haute -Loire à Paris. Après 9 jours d’échanges, 9 jours de promotion, 9 jours de concours lors desquels le département a brillé.
En plein Salon International de l’Agriculture, il est important de faire un état des lieux de l’agriculture biologique locale. Réunis pour l’assemblée générale d’Haute-Loire Biologique, à Vissac-Auteyrac, ce mardi 28 février, les producteurs bio, artisans-transformateurs et magasins bio ont fait le point sur le développement de la production et de la commercialisation des produits bio locaux.
À cette occasion, une réponse de l’État est attendue pour la production bio-locale dans son soutien aux filières biologiques.
Alexandre Delabre et Jean Boussit sont les deux champions auvergnats pour le titre de meilleur jeune berger de France, samedi 25 février au Salon de l'Agriculture à Paris. De son côté, Cédric Challier défendra les couleurs de la région au concours de boucherie inter-régions le lundi 27 toujours au grand rassemblement national, Porte de Versailles.
Le Salon international de l'Agriculture ouvre ses portes du 25 février au 5 mars 2023, à la Porte de Versailles à Paris. L'événement immense, a rassemblé plus de 500 000 visiteurs l'an dernier. Chaque année, une vache devient l'emblème du Salon, cette année, il s'agit d'Ovalie, une Salers de Saint-Alyre-ès-Montagne, dans le sud du Puy-de-Dôme.
