Une conférence sur les moulins, meules et la farine dans le Velay au XIXe siècle au Ciné Dyke du Puy

Ce jeudi 19 janvier à 14h45, au Ciné Dyke s'organise une conférence "Les moulins, les meules et la farine dans le Velay au XIXe siècle". Cette dernière sera animée par Alain Groisier et se portera sur divers aspects : archéologique, historique, archivistique, technique et architectural, environnemental, agricole, sociale et le déclin des petits moulins. Ce passionné de molinologie et ses petits fils Lucas et Thomas Fialon étudiants sont regroupées sous l’entité Le Gouyard et la Plume. Pour assister à la conférence sans être abonné, une participation aux frais de 8 euros sera demandée à l’entrée.