Tous

Des échalas tout neufs comme symbole du dynamisme viticole local

mar 04/05/2021 - 16:30 , Mise à jour le 04/05/2021 à 16:30

Pour faire face aux conséquences du gel sur les cultures, les vignerons de Vals-près-le-Puy ont planté ce dimanche 2 mai de nouveaux échalas.

Un écha quoi ? Un échalas est un pieu en bois que l'on enfonce dans le sol au pied d'un arbuste ou d'un cep de vigne pour le soutenir. À l'occasion de son 20eme anniversaire, l’association des vignerons de Vals-près-le-Puy témoigne son désir toujours aussi vif de préservation et de mise en valeur du patrimoine viticole. Malgré les difficultés saisonnières, les membres ont organisé la plantation de près de 450 échalas en châtaignier.

Photo par Les vignerons de Vals-près-le Puy

Nouvelles plantations, mulets remplaçant les machines, nouvelle cuvée prévue en automne… autant de projets qui sont chers aux membres de l’association. L’arrivée de nouveaux adhérents a également favorisé un entretien régulier des sols, prévenant ainsi le développement des maladies.

Opaline Martraix