La tribune des 50 chefs étoilés

Comme nous l'écrivions dans notre article, la tribune signé de 50 chefs étoilés interpelle et questionne le modèle agricole en disant qu’envisager un modèle plus centralisé et plus intensif, c’est « se tromper autant sur les causes que sur les solutions », ajoutant que « la compétitivité seule est un mirage ».

Quel est votre avis ?

 


 

Un modèle agricole plus centralisé et plus intensif est-il souhaitable ?

Choix

Une deuxième édition pour Roc&Eau

Le week-end du 10 et 11 juillet s’est tenu le festival de l’association Roc&Eau à Monistrol-d’Allier. Sports de nature, baignade et activités à sensation, le programme fut complet et le public au rendez-vous. L’occasion de faire le point sur l’état du secteur de l’événementiel qui reprend tout juste mais qui ne peut encore s’appuyer sur aucune certitude.

Jeune Padawan, le sabre laser au Puy-en-Velay tu manieras !

Son nom s'apparente à la marque de consoles qui a fait vibrer la culture geek et finalement, l'univers Star Wars est venu à lui, comme une évidence. Benjamin Sega est maitre d'armes sur la Haute-Loire. Sa carrière d'escrimeur, couplée à la crise sanitaire actuelle, lui a donné envie de suivre une formation... de sabre-laser. Pour en proposer des cours, courant septembre. Rencontre.

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