Course des poulettes : vague rose record à Yssingeaux
Record battu pour la 7ème édition de la course des poulettes. Ce dimanche, plus de 2000 personnes ont couru et marché pour la bonne cause ! Galerie photos en fin d'article.
Le gaspillage alimentaire recule, notamment dans les ménages : chaque habitant jette désormais 19 kg de nourriture par an, contre 25 kg auparavant. Malgré cette amélioration, le gaspillage reste élevé, avec plus de 3500 tonnes chaque jour.
Les ménages restent les principaux responsables du gaspillage, devant les autres maillons de la chaîne (production, transformation, distribution, restauration).