Le gaspillage alimentaire recule

Le gaspillage alimentaire recule, notamment dans les ménages : chaque habitant jette désormais 19 kg de nourriture par an, contre 25 kg auparavant. Malgré cette amélioration, le gaspillage reste élevé, avec plus de 3500 tonnes chaque jour.
Les ménages restent les principaux responsables du gaspillage, devant les autres maillons de la chaîne (production, transformation, distribution, restauration).

Allan Cartignies : un dompteur de glace au pays des Sucs

Personne n’est resté de glace, ce dimanche après-midi, au marché de Noël d'Yssingeaux. Entre les animations musicales et les dégustations gourmandes, un étrange « sculpteur à la tronçonneuse » a donné vie, tel Gepetto, a de bien étranges cubes inanimés. Brisons la glace et découvrons ce chef pâtissier aux surprenants talents.  

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Le Monastier-sur-Gazeille : le marché de Noël fait carton plein

En cette journée glacée du dimanche 3 décembre, la chaleur humaine rayonnait du gymnase du Monastier-sur-Gazeille. Exposants et associations n'ont pas ménagé leur bonne humeur et leur convivialité pour réchauffer le cœur des nombreux visiteurs ayant bravé le froid pour venir à leur rencontre. Retour en images et en sourires sur cet événement.

Le Père Noël, accompagné de ses lutins-commerçants, dans la cité monastéroise.

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