Le gaspillage alimentaire recule

Le gaspillage alimentaire recule, notamment dans les ménages : chaque habitant jette désormais 19 kg de nourriture par an, contre 25 kg auparavant. Malgré cette amélioration, le gaspillage reste élevé, avec plus de 3500 tonnes chaque jour.
Les ménages restent les principaux responsables du gaspillage, devant les autres maillons de la chaîne (production, transformation, distribution, restauration).

La sécurité publique comme priorité 2025 du préfet

Ce 9 janvier au matin, le préfet de la Haute-Loire Yvan Cordier et le sous-préfet et directeur de cabinet Benoit De Lagarde ont réuni la presse pour faire le point sur les actions de l'État en 2024, et celles à venir en 2025. Parmi les sujets abordés, le représentant du gouvernement a placé la sécurité publique en haut de son classement des priorités. 

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