Elle est la fierté du bassin du Puy. Surnommée l’or vert de la Haute-Loire, la lentille verte du Puy-en-Velay bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP) obtenue en 1996. Une quasi-exception dans un marché aujourd’hui submergé par des arrivées massives de lentilles canadiennes, produites selon des normes sanitaires bien différentes…
Elles supportent chaque jour, des milliers de véhicules : les routes départementales altiligériennes.
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Zoomdici : Conditions de circulation
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Les rumeurs allaient leur train depuis que le panneau « à louer » avait été retiré de la façade du local situé entre les boutiques Max et le passage de la verveine sur " la montée du Breuil".
Mickaël Chabanon a répondu à quelques-unes de nos questions et confirmé qu’il allait y ouvrir une boucherie « pour les fêtes de fin d’année » espère t-il.
La préfecture de Haute-Loire a édité un arrêté ce 22 Juillet pour rappeler qu'il existe une réglementation stricte en matière de ramassage des myrtilles. La cueillette est permise depuis dimanche 25 juillet.
Le ramassage est néanmoins assorti de nombreuses conditions afin d'assurer la pérénité de Vaccinium myrtillus.
Si le confinement aura été une épreuve pour tous les français, il aura cependant été initiateur de nouveaux projets du côté des Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire. Qui dit confinement, dit courses à proximité. Qui dit courses à proximité, dit produits locaux, et qui dit produits locaux dit… pauses fermières !
La mauvaise réputation des vautours continue d'alimenter le débat entre éleveurs. Deux camps s'affrontent. La LPO souhaite faire une mise au point sur cet animal nécrophage soutenu par certains éleveurs, comme Claude Vérots, éleveur porcin et ovin à Rosières et futur membre du réseau Paysans de Nature. Rencontre.
On a beaucoup évoqué les dégâts du gel, début avril, dans les vignobles et les vergers. Mais la météo printanière de 2021 a aussi été désastreuse pour les ruches, avec une récolte de miel sérieusement compromise. Le point sur la situation avec un jeune apiculteur en cours d'installation, Anthony Eymard.
C’est l’une des grandes nouveautés de la nouvelle Politique agricole commune en discussion : chaque État membre pourra désormais l’adapter en fonction des besoins de son territoire. Mais les choix opérés par le Gouvernement français ne satisfont pas tous les agriculteurs, notamment de la Confédération paysanne 43 et de l’association Haute-Loire biologique qui manifestent à Paris. La FNSEA / J.A. et la Coordination rurale, elles, sont plus nuancées.
