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Formés en Haute-Loire, ils visent le titre de Meilleur Jeune Berger de France

Formés en Haute-Loire, deux étudiants du lycée agricole de Brioude porteront les couleurs du territoire Auvergnat lors de la finale nationale des Ovinpiades des Jeunes Bergers, organisée le 21 février 2026 au Salon International de l’Agriculture à Paris. Aux côtés de 38 autres candidats venus de toute la France, ils tenteront de décrocher le titre de Meilleur Jeune Berger de France 2026 et d’incarner la nouvelle génération de l’élevage ovin.

Le Puy : chiche de préparer des pois à la cantine

A la cantine du Puy-en-Velay, le parfum des cuisines ont surpris les élèves. Une sauce tomate mijote, le basilic parfume l’air, la mozzarella fond doucement. Au cœur de la recette : des pois chiches, dorés et cuisinés “à l’italienne”, avec pesto et notes méditerranéennes. Une manière gourmande de présenter une alimentation seine : la légumineuse.

La Haute-Loire affirme son terroir au Salon International de l’Agriculture

Du 21 février au 1er mars, la Chambre d’Agriculture et le Comité de Promotion des produits agricoles de Haute-Loire porteront les couleurs du territoire altiligérien à Paris au Salon International de l’Agriculture. Une présence volontaire et engagée, pour rappeler que « soutenir l’agriculture française, promouvoir le savoir-faire local et encourager le consommer local sont plus que jamais essentiels », assure la Chambre d’Agriculture du département.

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Pêche en Haute-Loire : préservation et enjeux de la pratique

Suivi des espèces et interventions auprès des jeunes, tels ont été les maîtres mots de l'assemblée générale de l'APPMA (Association Agréée pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique) du Puy-en-Velay. La réunion s'est tenue ce dimanche 8 février, le moment de faire une rétrospective de l'année écoulée.

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